Das schöne Mauritz-Torhäuschen ist zu neuem gastronomischem Leben erwacht – als Frühstückscafé, Abendbrot-Diner und Sundowner-Bar.
Ein echtes Signature-Gericht im BROT & SALZ sind die irischen Stein-Austern, die stilecht auf Eis serviert werden – dazu ein leckeres Gläschen Crémant an der Bar des Lokals im historischen Mauritz Torhäuschen und der Alltag ist im Nu vergessen.
Wo? Mauritzstr, 27, City
Im November 2023 erö nete das neue Konzept von Axel Bröker und Eddy Verbeek und zählt seither zweifellos zu den Shootingstars unter den letzten Neuerö nungen. Das revitalisierte Mauritz-Torhäuschen ist Abendbrot-Diner (ab 19 Uhr) und lebhafte Bar (am Wochenende bis 3 Uhr) zugleich und wird ab Freitag zusätzlich zum Frühstückscafé.
Abendbrot & gute Drinks
Verschiedene Abendbrote und besonderes Fingerfood stehen im Mittelpunkt der Speisekarte. Ob French Toast, ofenfrisches Baguette mit Krabben, Ziegenkäse, Schinken oder ein frisch tranchiertes Flanksteak auf dem Holzbrettchen serviert: Ihr entscheidet! Dazu hat man die Wahl zwischen über 20 hochwertigen Bio-Salzsorten. Signature-Gericht des Hauses sind aber die frischen Austern, die klassisch zum Schlürfen oder gratiniert gereicht werden. Und auch Lachs und Gambas dürfen nicht fehlen. Dazu lässt man sich einen Champagner, Crémant oder Aperitif schmecken.
Frühstück von Freitag bis Sonntag
Am Wochenende lädt das Brot & Salz schon ab 9 Uhr zum Frühstück. Und das ist nicht irgendeins. Egg Benedict, Bowls, Pancakes und verschiedene Brote versüßen die wichtigste Mahlzeit des Tages – und die schmeckt auch noch zur Mittagszeit.
Draußen sein!
Das geht hier gleich an mehreren Stellen ganz formidabel. Neben den ganzjährig kommunikativen Plätzchen auf Kissen auf den Torhaus- Stufen locken ab dem Frühjahr gleich zwei Terrassen. Entweder sitzt man ganz idyllisch unter illuminiertem Baumbestand schräg hinter dem Torhaus. Wer es lebhafter mag, bevorzugt die Bauholzhochtische über der Promenaden-Brücke und genießt das volle Leben.
Wo? Mauritzstr. 27, Barockviertel
Wann? Di.-Do. 17 bis 1 Uhr, Fr. 9 bis 14 Uhr u. 17 bis 3 Uhr, Sa. 9 bis 3 Uhr, So. 9 bis 14 Uhr