Du hast ein oder mehrere Lieblingslokale in Münster? Dann sags doch weiter und lass andere an deinen Erfahrungen teilhaben. Deine Empfehlung veröffentlichen wir auf den Portrait-Seiten der jeweiligen Lokale hier im GastroGuide (Angabe von Vorname und Alter genügt).
Unter allen "Ratgeber*innen" verlosen monatlich wahlweise einen Bildband oder einen immerwährenden Kalender aus unserer MÜNSTER VON OBEN-Kollektion!
„Das SPOOKYS an der Hammer Straße ist seit Jahren mein zweites Wohnzimmer. Hier bin ich gerne und fühle mich in der angenehmen Atmosphäre und mit der wunderbaren Belegschaft sehr wohl. Nach meinen Aufführungen im Theater oder meinem Unterricht im Theaterpädagogischen Zentrum kehre ich hier mit großem Vergnügen das ein oder andere Mal ein. Großartig! Das ZWANZIG20 ein Stück weiter habe ich dieses Jahr im Sommer für mich entdeckt. Man kann dort unbehelligt sehr lange draußen sitzen. Es besticht durch die außergewöhnlich engagierte und nette Bedienung sowie durch die schmackhaften Biersorten. Astrein! Die UNICO BAR um die Ecke kann ich sehr empfehlen. Die Pizza ist der absolute Wegtritt und auch hier sind die Leute spitzenmäßig. Toll! Damit ich nicht nur in meinem Kiez bleibe, möchte ich die gelben Stühle am Domplatz als wohltuende Oase der Ruhe und der Inspiration bejubeln. Ich kaufe mir einen leckeren Kaffee im FLOYD und setzte mich unter die Bäume. Hier kann ich mich sehr gut konzentrieren, bereite Texte vor, lese, lerne auswendig oder schaue einfach nur vergnügt und entspannt vor mich hin. Ein behaglicher Ort der Begegnung. Bezaubernd! Durch meine Rolle in dem Kneipenstück von Freuynde und Gaestde, habe ich das BLAUE HAUS wiederentdeckt. Eine urige, charmante alte Münsteraner Studentenkneipe mit ausgesprochen netter Belegschaft und bekannt für ihre hausgemachten grünen Nudeln. Jovel!“
„Als Freizeitweltenbummler waren meine Frau und ich in 2012/13 für 2 Monate der Südindischen Küche ausgeliefert. Hängen geblieben sind unter anderem die genialen Brote und Chutneys der Regionen Tamil Nadu und Kerala. Besonders das Dosa hat es auf die Liste unserer MustHaves geschafft und das gibt es jetzt endlich auch in Münster! Mittags im NAMASTE an der Bremer Straße. Das AL HAYAT an der Hafenstraße habe ich zunächst über deren Food-Truckkennengelernt, der beim Designrundgang an der FH stand. Erst kürzlich waren wir dann im Restaurant (Imbiss) an der Hafenstraße. Das Street-Food ist wirklich A-Klasse. Das Angebot ist groß und vielfältig und der Service super nett und voll auf Zack. Die Umgebung ist leider eher C, aber es handelt sich halt um Street-Food... Besonders wenn wir internationalen Besuch bekommen, geht es immer ins ALTE GASTHAUS LEVE. Dort erwartet Dich typisch westfälische Küche wie von Oma selbst gemacht, typische Hausmannskost wie von Vatern, UND alles zu erschwinglichen Preisen mit grandiosem Service in traditioneller Manier. Das Ambiente ist hier mindestens A. Ein großartiges Gesamtkunstwerk und ein „Must Do“ in Münster. Für die eher gehobene Cuisine treibt es mich zu besonderen Anlässen in das Restaurant SPITZNER IM OERSCHEN HOF. Christin und Niko sind fantastische Gastgeber und das Essen und Ambiente sind hier einfach top-notch. Hier fühle ich mich als Gast immer am besten aufgehoben. Das Niko sich einen Stern erarbeitet hat, sollten die meisten von euch inzwischen wissen. Hammer!!!“
„Es geht für mich nichts über einen gemütlichen Schnack bei einer Tasse Kaffee oder einem anderen Getränk der Wahl. Am liebsten an Orten die auch ein bisschen Wohnzimmerstimmung versprühen wie das TANTE AUGUST im Südviertel oder die PENSION SCHMIDT in der Innenstadt. Nach einem Eikauf schaue ich auch ganz gerne noch im EASYLIVIN‘ auf einen Kaffee vorbei. Zentral gelegen und doch etwas abseits vom Trubel – genau das richtige für mich.“
Auch der Herbst hat herrliche Seiten. Bei gutem Wetter gibt es wenig Schöneres, als bei Berni vor MUTTER BIRKEN im Kreuzviertel zu sitzen. Praktisch vor allem, weil es bei mir um die Ecke ist und der Heimweg somit schön kurz, wenn man dort mit Freunden wieder einmal versackt ist. Hier kommen besonders Freunde der Biervielfalt auf ihre Kosten. Wer lieber gemütlich den ein oder anderen Cocktail trinken will, sollte das im gemütlichen Ambiente des BESITOS machen und sich am besten in einen der großen Sessel fleezen, die laden zum absoluten Verweilen ein. Wer was für tagsüber sucht: Im IDÉAL CAFÉ & WEINBAR schafft man in der Mittagspause bequem zwei Cappuccini und einen leckeren Flammkuchen.
„Die beste Pizza gibt es aus meiner Sicht im ZWEISCHNEIDIGEN PFERD an der Wolbecker Straße kurz vor dem Kanal. Vegetarisch, vegan, wenn mit Fleisch, dann in Bio und noch dazu mit lustigen Namen wie ,Zum breitbeinigen Gerd’ oder ,Ach Du grüne Scheune’ – das ist übrigens meine Lieblingspizza. Mir gefallen die nette Atmosphäre und die experimentierfreudige Küche. Zum richtigen Münster-Feeling gehört nach meiner Laufrunde am Samstagmorgen ein Kaffee im FLOYD mit meinen Freunden unbedingt dazu. Mit der richtigen Stärkung macht der obligatorische Marktgang noch mehr Spaß. Anschließend mache ich gern auch mal nur eine kurze Runde im LWL MUSEUM FÜR KUNST UND KULTUR, um mir frei nach Picasso „den Staub des Alltags aus der Seele waschen zu lassen“. Ein Spleen von mir ist, immer ein Backgammon-Spiel in der Handtasche dabei zu haben. Für einen Battle mit meinem Freund findet sich in jeder Kneipe, wie dem GROTE'S, dem HOT JAZZ CLUB oder der PENSION SCHMIDT, immer ein Platz. Zum Kaffeetrinken bin ich gern im 1648: Zum einen ist der Blick großartig und zum anderen gefällt mir der inklusive Ansatz. Davon darf es gerne noch viel mehr in Münster geben! Seit gut einem Jahr tanzen mein Freund und ich (noch nicht richtig gut, dafür aber mit Begeisterung) Lindyhop und freuen uns immer, wenn Lindyhop-Events stattfinden. Gerne sind wir dann in der ALEXIANER-WASCHKÜCHE oder auf privat organisierten Events dabei.
„Morgens vor der Arbeit einen guten Cappuccino bei Mehmet von der FLOTTEN BOHNE am Drubbel. Da fängt der Tag gleich gut an. Samstags auf dem Markt gibt es den guten Kaffee bei Bezats PIU PIU. Für den kleinen Hunger dann einen Hot Dog oder eine richtig gute Pommes in der HOT DOG STATION oder für den etwas größeren leckere Nudeln bei MARIAS PASTABAR in der Innenstadt. Zum feinen Essen abends gehe ich gerne ins Restaurant FELDMANN: tolles Essen, leckere Weine. Oder ins Restaurant GLOCKE im Kreuzviertel, hier gilt das Gleiche. Für nur einen Wein nach der Arbeit ist die erste Adresse PETERS WEINBAR an der Warendorer Straße.“
„2002, ein halbes Jahr vor Eröffnung des Pferdemuseums, kam ich nach Münster. Mein erster Italiener hier war das GONDOLA D’ORO an der Hüfferstrasse. Diesem kleinen Restaurant halte ich bis heute die Treue: gute Pasta in allen Variationen, familiäre Atmosphäre und direkt bei mir um die Ecke gelegen. Für gutes französisches Essen ist das GIVERNY meine Lieblingsadresse. Ein Abend dort ist immer eine kulinarische Offenbarung. Im Sommer sitze ich gerne am A2. Wenn man erst einmal einen Tisch ergattert hat, kommt etwas Urlaubsstimmung auf: Der See, die Boote, ein kühles Getränk und die untergehende Sonne – das ist schon besonders mitten in der Stadt"
„Das IL PANINO an der Salzstraße ist ein fantastischer Italiener, dessen große Stärke schon im Namen verraten wird: Seine Paninis sind unschlagbar. Meine Theorie ist, dass nicht nur die guten und frischen Zutaten, sondern auch der Kontaktgrill dafür verantwortlich sind. Im Grill werden nämlich die Pizzastücke erwärmt und ich glaube, diese Grills nehmen deren Aromen auf, um sie dann an die Paninis wieder abzugeben… Die Paninis sind jedenfalls außen immer perfekt kross und innen warm, aber nur so weit, dass z.B. der Rucola die Prozedur noch unbeschadet übersteht. Tomate/ Mozarella ist meine persönliche Empfehlung und entsprechend werde ich mittlerweile sogar begrüßt: ,Tomate Mozzarella?’ Perfekt für die leckere, günstige und schnelle Mahlzeit auf die Hand. Habe ich doch mal mehr Zeit oder möchte mich mit jemandem treffen, dann gerne im IDEAL – CAFE & WEINBAR an der Beginengasse. Dort gibt es sowohl gute Tapas als auch leckeren Flammkuchen."
„Seit einiger Zeit muss ich mich glutenfrei ernähren und auch einige Zusatzstoffe machen mir das Leben schwer. Zugegebenermaßen trübt das die Ausgehfreude. Doch wir haben hier so tolle Lokale in der Stadt, wo frisch gekocht wird und auf Zusatzstoffe verzichtet wird, wo Zutaten regional bezogen werden und die super mit Extrawünschen umgehen. So kann man sich trotz Unverträglichkeiten entspannen und genießen. Zum Beispiel gibt es im CAFÉ KISFELD in Wolbeck nicht nur grandiose glutenfreie Brötchen und Brote zum Frühstück, man bekommt auch die besten glutenfreien und sogar laktosefreien Torten und Kuchen dort. Das Beste: Alles ist wunderschön und handgemacht! Wenn meine Kinder Zeugnisse bekommen haben oder andere besondere Ereignisse mit uns feiern wollen, dann gibt es immer nur ein Ziel: Das ALTE GASTHAUS LEVE hat Tradition und macht jeden in der Familie glücklich. EULEN UND LERCHEN ist mein Ziel für gute Cocktails. Die ungezwungene Atmosphäre am Hansaring und das bunte Publikum machen einfach Spaß. Vor allem nach einem Besuch im Wolfgang Borchert Theater gönnen wir uns da gern noch einen Martini zum Abschluss des Abends.“
Essen gehen ist für mich ein Lebensgefühl. Ich liebe Restaurants, Hotels, Biergärten, Cafés und Bars und bin auch selbst gerne Gastgeberin zuhause. Münster verfügt über eine ausgesprochen bunte Gastroszene, ganz anders als zum Beispiel Zürich in der Schweiz, wo ich bis vor zwei Jahren gelebt habe. Mit unseren drei Kindern gehen wir sehr gerne in die L'OSTERIA. Die Terrasse ist schön und der Service immer freundlich. Habe ich Besuch von Freunden oder der Familie mag ich das SYLT AM BÜLT sehr. Ich schätze die kleine Speisekarte, weil das für mich eine Garantie für Frische bedeutet. Steht für meinen Mann und mich eine ,Date Night‘ an, genießen wir Restaurants wie das BRUST ODER KEULE (BOK). Die Speisen dort sind wahre Kunstwerke, sowohl geschmacklich als auch optisch absolut überzeugend. Ich suche immer nach Rezeptinspirationen für meine Romanfiguren, die häufig im gastronomischen Umfeld zuhause sind, wie die Protagonistin in meinem aktuellen Roman, die sogar selbst Köchin ist. In Münster fällt es mir nicht schwer, auf spannende Restaurants und tolle Gerichte zu stoßen. Hier bin ich bestens aufgehoben.“
„Ich bin seit 34 Jahren Stammgast im AKROPOLIS-GRILL in Hiltrup, das noch immer liebevoll von der Familie Sarvanakis geführt wird. Hiltruper sprechen aber kaum bis gar nicht vom Akropolis-Grill. Da heißt es nur ,Wir holen was von Harry‘. Der Besitzer Harry steht jeden Tag selber hinterm Tresen und hat sich auf Pizza spezialisiert. Das restliche Team bereitet das übrige Essen zu, aber Harry macht Pizza. Und das so gut, dass ich nicht der Einzige bin, der behauptet, dass es die beste Pizza der Welt ist. Mein persönlicher Knaller: Gyros-Metaxa-Pizza, natürlich mit Knobi, Oregano und doppelt Käse. Wenn es mal etwas Abwechslung geben soll, ist der Gyros-Metaxa-Teller mit Pommes eine treue Gaumenfreude. Es gibt ausreichend Sitzplätze innen und auch im Außenbereich. Wenn man Essen mitnehmen möchte, sollte man vorher telefonisch bestellen. Da die ,Pommesbude‘ erst um 16 Uhr öffnet, ist der Andrang am Abend teils gewaltig. Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. heißt es. Harry und seine Familie haben mir schon sehr viel Glück beschert. Tipp Nr. 2, für Nachtschwärmer: HAMBURGER-POINT am Hauptbahnhof. Der ist sogar dreimal in der Woche bis morgens um 6 Uhr geöffnet! Der Cheeseburger schmeckt hier noch so wie in meiner Kindheit vor 40 Jahren. Tipp Nr. 3: ENCHILADA. Immer Stimmung, coole Cocktails, Mexican Food und wirklich eine ganz tolle Bedienung.“
„Durch die kulinarische Vielfalt, die Münster zu bieten hat, fühlt sich ein Besuch in einem Restaurant manchmal wie ein kurzer Urlaub in einem fernen Land an. Als großer Fan des italienischen Essens kann ich dabei das IL TEATRINO wärmstens empfehlen. Nicht nur das Essen, sondern auch der exzellente Service überzeugen mich immer wieder. Ein weiterer Ort, den ich sehr zu schätzen gelernt habe, ist das MORO 112. Bei Wein und Nudeln den Sonnenuntergang am Aasee zu genießen, löst bei mir jedes Mal aufs Neue Urlaubsgefühle aus. Wem diese Aussicht auf den Aasee gefällt, dem kann ich noch eine andere empfehlen: den Panorama-Rundblick über die gesamte Innenstadt aus dem 1648. Das leckere Essen im 1648 mit vielfältigen wechselnden Tagesgerichten und diese exponierte Lage sind für mich eine absolute Attraktion in Münster. Nicht nur zur Mittagszeit, sondern auch zur Teezeit oder an ausgewählten Tagen abends in der ‚After-Work-Lounge‘ kann die Stadt von hier aus bestaunt werden.“
„Für einen Kaffee oder eine hausgemachte Limonade gehe ich in die BRASSERIE oder in die PENSION SCHMIDT. Köstliche Panini und Arancini gibt es im Bistro IL PANINO an der Salzstraße. Abends genieße ich die frische Atmosphäre im SPEISEHAUS SÜLZ an der Wienburgstraße. Wenn das Wetter schön ist, mache ich einen Ausflug zur Burg Hülshoff: Mit dem Rad fahre ich erst zum Rüschhaus und dann entlang des Lyrikweges zur Burg. Im Hof stehen Sonnenschirme und Tische, sonst ist alles wie zu Zeiten Annette von Droste-Hülshoffs. Jeden Moment könnte eine Kutsche vorfahren, aus der ihr Bruder Werner, seine Frau Linchen und ein paar ihrer dreizehn Kinder hervorstürmen – oder sogar die Dichterin selbst? Bisher habe ich sie nicht angetroffen… Dafür gibt es in der Burg-Gaststätte DROSTE 1797 feine westfälische und vegetarische Gerichte und einen guten Kaiserschmarrn. In der Burg ist neben dem Droste-Museum auch ein reichhaltiges Programm des Center for Literature zu erleben.“
„Die UNICO BAR an der Hammer Straße ist für mich die Entdeckung des Jahres. Denn egal ob es gerade italienisches Gebäck für den süßen Zahn, ein Espresso auf die Schnelle, ein Longdrink an der Bar oder die selbstgemachte Pasta bei Kerzenschein sein soll. Die drei Brüder Daniele, Ermanno und Umberto haben einfach ein Händchen für sizilianische Spezialitäten und italienischen Lifestyle. Und trotz des vielfältigen Angebotes, machen die Brüder bei der Qualität keine Kompromisse. Wer beim Frühstück die volle Auswahl sucht, sollte einmal das Frühstück im MÖVENPICK ausprobieren. Beim Wochenendbuffet bleibt hier kein Wunsch unerfüllt.“
„In der Innenstadt gibt es viele tolle Restaurants und Cafés. Ich finde es super, dass das so abwechslungsreich ist. Mein Büro liegt neben der Apostelkirche, meine Mittagspause verbringe ich deshalb gerne in der BEETSCHWESTER direkt gegenüber. Mein Favorit ist aktuell der vegane Sabich Kebab: cremiger rote Beete Hummus, gebratene Auberginen, scharfe Kräuterpaste und eine großartige levantinische Mangosauce. Einfach lecker und erfrischend. Falls mir der Sinn mal nach etwas Warmen steht, wähle ich die Indian Bowl mit Zucchini-Möhren Nudeln. Mit Freund:innen treffe ich mich einmal im Quartal bei EL GRECO. Dann teilen wir uns die Vorspeisenplatte mit saftigen Zucchinifrikadellen (die Zucchini ist in diesem Jahr eine meiner Favoritinnen), gebratenen Auberginen und Käsebällchen, bevor wir weiterziehen. Der Service ist total nett und – was uns wichtig ist – wir fühlen uns dort wohl.“
„Eine gute Adresse in der Innenstadt Münsters ist der GRILLROOM DES ATLANTIC HOTELS an der Engelstraße. Das Restaurant habe ich im Rahmen einiger offizieller Veranstaltungen im Hotel kennengelernt und bin seitdem auch gerne privat dort zu Besuch. Die Qualität der Speisen und auch die spannende Gestaltung der Räumlichkeiten mit beispielsweise einem offenen Showgrill sind schon besonders. Der Name Grillroom legt natürlich nahe, dass es dort um Fleisch und Fisch geht, aber auf der Karte stehen auch vegane und vegetarische Gerichte. So ist ganz sicher für jeden etwas dabei. Aufgrund der Nähe zum Hauptbahnhof und der damit verbundenen guten Verkehrsanbindung braucht man sich um die Heimfahrt nach einem gelungenen Dinnerabend auch keine Gedanken zu machen.“
„Auch wenn es in diesen Monaten manchmal meimelt wie aus Eimern, ist das kein Grund, nicht vor die Tür zu gehen. Also den allerschönsten Ausgeh-Regenschirm geschnappt und rein ins Getümmel! Das GEOMUSEUM der Uni Münster hat nach jahrlangem Umbau endlich wieder seine Pforten geöffnet. Nun können die 43.000 Jahre alten Mammut-Knochen wieder bewundert werden. Wer solches Tier mitsamt Fell bewundern will, der geht ins NATURKUNDEMUSEUM DES LWL an der Sentruper Straße. Das Museum mit seinen wechselnden Ausstellungen ist sowieso immer einen Besuch wert. Im angeschlossenen Planetarium kann man sich nicht nur ins Weltall entführen lassen – mit etwas Glück hat auch das Theater ex libris gerade einen seiner Gastauftritte unter dem Sternenhimmel und Sie begegnen literarischen Gestalten wie Sherlock Holmes oder Viktor Frankenstein. Ungewöhnliche Theaterbegegnungen erlebt man auch in der Schillerstraße: Das Kammertheater DER KLEINE BÜHNENBODEN bietet kleine aber feine Inszenierungen bei denen man ganz nah rankommt.“
"Eine klare Empfehlung von mir ist die BAR LEVIN um Barmann Janosch bei uns an der Wolbecker Straße: Top Drinks, dafür überraschend günstig – eine echte Neighborhood-Bar mit großem Sympathie-Faktor, wo sich Leute aus dem ganzen Viertel treffen. Ich bin hier im Hansaviertel großgeworden, bis 16 war das meine Hood. Schön jetzt mit unserem Store und Tastingraum wieder da zu sein. Das ganze Quartier hat sich toll entwickelt. Mir gefällt u.a. das neue CAFE GRISU von Taha Sonnenschein in der Alten Feuerwache am Hafen: Schöne Terrasse, schöner Eventraum, gutes Frühstückskonzept. Als Kind war ich nebenan immer auf dem Kinderspielplatz, wo heute das Lumina ist. Ebenfalls toll, wenn auch nicht im Hansaviertel, ist HERR HASE an der Ostmarkstraße. Ich bin Fan vom äthiopischen Kaffee und dem New York-Cheesecake."
„Wir sind viel im Hansaviertel unterwegs. Nach der Arbeit trifft man uns häufig bei UMAMI BOWLS an. Eine gesunde Bowl selbst zusammenstellen und dann in den Feierabend starten. Besonders empfehlen können wir die Bowl mit Shoyu Ebi Spießen oder Korean Beef. Als Tipp: Vergesst nicht den selbst eingelegten Kimchi zu probieren! Wird es mal später, trifft man uns am HAFEN DÖNER – für uns macht der den besten Döner der Stadt in allen Lebenslagen. Unschlagbar gut ist PEPERONI an der Wolbecker Straße. Du kommst in das vegetarische, orientalisch angehauchte Restaurant und fühlst Dich wohl. Immer trifft man nette Leute und die Stimmung ist einfach toll. Die Gemüsepfanne, die jeden Tag individuell kreiert wird, ist superlecker und unsere Empfehlung ist, die unbedingt mal zu probieren."
„Das Hansaviertel mit seinen mittlerweile unzähligen Cafés und Bars ist ein wunderbarer Ort zum Ausgehen. Kaffee und Frühstück liebe ich in der KAFFEEGIESSEREI oder im CAFÉ 19/7, mittags eine Kleinigkeit am Hafen im Sonnenschein und abends eine Pizza im ZWEISCHNEIDIGEN PFERD und/oder später einen wunderbaren Cocktail in der BALTHAZAR BAR. Ungeschlagen ist nach wie vor das ALTE GASTHAUS LEVE; da ist es immer gemütlich und der Service wunderbar. Für ein kleines Mittagessen – natürlich sonst auch abends – habe ich das SYLT AM BÜLT neu entdeckt. Dort kann man sehr gute Fischkreationen, inklusive Getränk und Dessert, in schönem Ambiente genießen.“
„Noch heute kann ich mich gut an einen kulinarischen Abend in einem indischen Restaurant in Bahnhofsnähe erinnern. Sportliche 20 Jahre jünger, nahmen meine Kommilitonen und ich damals im Schneidersitz an einem Tisch ohne Stühle Platz und genossen über Stunden dutzende indischer Köstlichkeiten. Ebenfalls am Bahnhof gelegen, ist heute an der Hamburger Straße das NAMASTE zuhause, was so viel heißt wie ,Verbeugung vor Dir!‘ Anstelle von Sitzkissen lockt die Besucher hier ein modernes Ambiente. Auch Freunde veganer und vegetarischer Kost kommen voll auf ihre Kosten. Orientalische Speisen zum Niederknien, oder Verbeugen – ganz wie Ihr wollt. Doch Vorsicht! Scharf heißt hier indisch scharf! Wie gut ein neuinterpretierter Fast-Food-Klassiker sein kann, zeigen mittlerweile viele experimentierfreudige türkische Schnellrestaurants. Münsters neuen Döner gibt es aktuell mit Joppi- oder Mangosauce, mit gegrilltem Gemüse oder Kartoffelscheiben, Granatapfelkernen oder Rotkohl. Berlin is calling! Und dann gibt es da noch LEVEL-UP-DÖNER an der Marievengasse, mit ihren selbstgemachten Saucen. Egal ob Teigrolle oder Tasche, ob mit Fleisch oder mit Falafeln. Dieser Laden ist definitiv next Level und ihr bekommt hier ohne jeden Zweifel den besten Döner der Stadt."
„Der optimale Tag in Münster startet immer samstags, früh morgens, auf dem Markt. Mit dem Rad ist man, auch aus Sprakel, schnell da und findet garantiert einen Parkplatz. Zum Frühstück wird es dann deftig. Erbsensuppe mit Einlage von der Familie RÖLVER oder Fischbrötchen von BUSSMEYER. Im Anschluss gibt es einen frisch gepressten Saft. So ist eine gute Grundlage für den Tag geschaffen. Mit dem Rad geht es dann weiter zur BOULDER FACTORY an der Rudolf-Diesel-Straße. Besser als beim Bouldern kann man im Stadtgebiet kaum den Kopf freibekommen. War das Frühstück doch etwas schwer, kann man sich im hauseigenen Café der Factory eine Kaffeespezialität der RÖSTBAR gönnen. Das Mittagessen darf nach dem beschriebenen Start auf dem Markt gerne ausfallen. Wenn ich ein paar extra Kilometer in Kauf nehmen möchte, dann mache ich einen schönen Schlenker über Gimbte. Dort angekommen, lockt der Kuchen im Dorfladen. Abends gibt es immer zwei Optionen: Nr. 1: Die frisch auf dem Markt gekauften Zutaten selbst verarbeiten. Nr. 2: Pizza essen bei MELOGRANO in Sprakel. Das kleine Café ist noch nicht lange im Dorf, aber ein echter Zugewinn. Soll es bodenständiger sein? Dann Nr. 3: Bier und Schinkenschnittchen in der HÖLT‘NEN SCHLUSE gehen immer!“