Bild Potugiesisch & Spanische Küche in Münster

Lieblingsläden

Potugiesisch & Spanische Küche in Münster

Die iberische Küche ist mehr als Tapas & Paella. Spaniens und Portugals Speiseplan wird durch lange Seefahrertradition und Gewürzhandel geprägt. Wer die Schätze der spanischen Halbinsel in Münster entdecken will, bekommt von uns die besten Tipps für eine kulinarische Reise von den Pyrenäen bis zur Algarve. Münsters Casas & Cantinas bieten einen bunten Querschnitt durch die Landesküchen, von Klassikern nach Familienrezept bis zur modernen Interpretation.

Portugiesisch & Spanische Küche in Münster

Temperamentvoll iberisch

Besitos

Das temperamentvolle Tapas-Restaurant ist ein guter Ort für einen spanischen Abend mit Freunden. Stilvolles Interieur in warmen Farben, eine offene Showküche, loungige Bar-Sessel und dazu Salvador Dalí und Pablo Picasso, die den Gästen von der „Künstlerwand“ herab entgegenblicken: Tapas gibt es hier in allen Variationen: original spanisch, aber auch inspiriert von kulinarischen Einflüssen aus aller Welt. Appetit auf Tapas und Cocktails bekommt schon, wer das Lokal betritt. Denn der Weg führt vorbei an der gutsortierten Bar und der gläsernen Tapas-Vitrine.

Spät noch Hunger?

Kein Problem, im Besitos kann man unter der Woche bis 22 Uhr bestellen und im Restaurant essen, am  Wochende sogar noch bis 23 Uhr.

Wo? Alter Steinweg 21, City, Tel. 0251-9829595, www.muenster.besitos.de

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Portugiesisch & Spanische Küche in Münster

Ganz große Tapas -Liebe!

La Tapia

Authentisch spanisch schmausen und sich dabei wie im Urlaub fühlen: Das geht im LA TAPIA an Münsters Germania Campus bestens! Das spanische Restaurante ist seit jeher Spezialist für Tapas aller Art. Aus einer Vielzahl kalter, warmer oder süßer Tapas stellen wir uns hier unser ganz eigenes Tapas-Menü zusammen. Im vergangenen Jahr hat sich das Restaurant eine kleine Frischzellenkur gegönnt und erstrahlt seitdem in feinem Glanz, der den Gästen schon viel Lob entlockt hat. Die Räumlichkeiten versprühen die mediterrane Leichtigkeit einer mallorquinischen Finca. Zwei Etagen, hohe Decken, die umlaufende  Galerie, die großen, bunten Fenster und der opulente Leuchter inmitten des Raumes sorgen für eine einzigartige Atmosphäre. Das Highlight im Erdgeschoss: die aufwändig restaurierte Theke, die richtig in Szene gesetzt und mit handgebrochenen, marokkanischen Fliesen in strahlendem Azurblau verziert wurde. Die Speisekarte weiß mit ebenjenen leckeren Kleinigkeiten zu überzeugen, die das Restaurant großgemacht haben: Eine Vielzahl warmer und kalter Tapas steht zur Auswahl. Darunter vegetarische Varianten wie Rucolasalat mit Artischockenherzen und Manchego, aber auch frischer Fisch und  Meeresfrüchte kommen auf die kleinen "Deckel” (denn das bedeutet ‘tapa’ wörtlich übersetzt). Tapas mit Serrano-Schinken, Lamm oder Kaninchen gibt’s natürlich auch. Und Dessert? Wird ebenfalls in Tapa-Form serviert! Besonders beliebt bei den Gästen sind auch die Empfehlungen des Küchenchefs: besondere Leckereien, die mit einem Stern auf der Karte gekennzeichnet sind.

Wo? An der Germania-Brauerei 5, Germania Campus, Tel. 0251-4188-710, www.latapia.ms

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Best of the Rest

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