Bild Fancy (Fast) Food

Fancy (Fast) Food

„Was ist das denn?“, fragt ihr euch? Ganz einfach: Moderne  Selfservice-Restaurants und kreative Imbisskonzepte mit vielen  Toppings nach Wahl haben Münster längst im Sturm erobert. Was  diese Konzepte verbindet? Unkomplizierter Theken-Service,  Speisen flexibel „togo“ oder „to-stay“, offene Küchenbereiche,  sodass wir bei der Zubereitung direkt zusehen können - und vor allem: hochwertige, frische  und bestenfalls regionale Zutaten! Ob Kartoffel, Panini, Bowl  oder Bubble Tea: Münster hat da so einiges zu bieten!

Fancy (Fast) Food

Bubble Tea authentisch genießen!

TEENJOY

Was es für einen guten Bubble Tea-Laden braucht? Ganz einfach: Erstens, täglich frisch aufgebrühte Tees. Zweitens, Tapiokas, Bobas, Jellys und Co. (die fruchtig-spritzige „Einlage”, die Bubble Teas so besonders macht und häufig übrigens vegan ist). Drittens, ein Betreiber-Team, das sich nicht nur in der Welt des Bubble Teas hervorragend auskennt, sondern auch mit ganz  viel Herzblut dabei ist. Jackpot: Ting-Ting Zhuo und Huy Truong wissen, was den Münsteranern schmeckt. Grüntee, Schwarztee oder Früchtetee bilden die Basis des Bubble Teas. Hinzu kommt ein Sirup nach Wahl – für jede Geschmacksrichtung ist hier etwas dabei. Und das Highlight? Na klar, die bunten Kügelchen, die sogenannten Bubbles, die je nach Sorte im Mund entweder zerplatzen, schmelzen oder an die gelee-artige Konsistenz von Gummibärchen erinnern. Hinter den großen, gläsernen Fronten an der Ludgeristraße mixt das TEENJOY-Team im niedlich eingerichteten Store täglich viele verschiedene Bubble Tea-Kreationen zusammen. Ganz nach Kundenwunsch werden Tees, Bubbles und Sirups kombiniert und im Hochleistungsmixer zu einem leckeren Gaumenschmaus zusammengemischt. Und wer ob des großen Angebots anfangs überfordert ist, der lässt sich vom Team einfach kompetent beraten.

Unbedingt probieren: Hot Milk Tea! Frisch aufgebrühter Schwarztee mit Rosenblättern wird mit Milch verfeinert. Herrlich aromatisch und wärmt an kalten Wintertagen. 

Wo? Ludgeristr. 68, Ludgeriviertel @teenjoy_ms

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Märchenhaft lecker!

Frischkönig

„Rapunzel“, „Hänsel“ und der „Fischer“: Das sind nicht nur Grimm’sche Märchenfiguren, sondern beim Frischkönig Münster auch die Namen vieler kleiner kulinarischer Köstlichkeiten! Der knackfrische Foodstore und Lieferdienst, der seit 2018 an der Grevener Straße residiert, überzeugt mit einem besonders charmanten Konzept, denn Bowl, Rolle, Backkartoffel, Salat & Co. hören auf wahrlich märchenhafte Namen. Das kommt an. Und zwar so gut, dass der FRISCHKÖNIG in den Jahren 2018 und 2020 die gefragte Lieferando-Auszeichnung als bestes Lieferrestaurant in seiner Kategorie erhalten hat. Dass die Zutaten frisch und beinahe alle hausgemacht sind, ist bei dem Namen natürlich Ehrensache!

Bald auch in Hiltrup!

Das Erfolgskonzept des Frischkönigs kommt bei den Münsteranern richtig gut an. Bei so viel Nachfrage also kaum verwunderlich, dass der knackfrische Foodstore und Lieferdienst in Serie eine weitere Dependance eröffnen.

BUILD YOUR OWN

Wer sich zwischen den ganzen kulinarischen Märchenhelden nicht entscheiden kann, der zaubert einfach seine eigenen!  Bei über 60 Zutaten (darunter auch Spezialitäten wie veganes Schswarma) sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt! In vier  Schritten kreieren wir Bowl, Rolle oder Salat nach unseren Wünschen: Einfach Basis, Extras, Toppings und Dressing  wählen und – simsalabim – fertig ist das Wunschgericht!

Wo? Grevener Str. 161, Bestellservice: Tel. 0251-74867544 oder über den Lieferdienst Lieferando oder direkt beim Lokal via www.frischkoenig-ms.de

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Bunt, gesund und lecker!

YAYA One Pot

Fix zusammengestellt, gesund und lecker: Die Münsteraner lieben bunte One Pot-Gerichte! Rund eineinhalb Jahre ist es her, dass das innovative Start-up an der Königsstraße seine Eröffnung gefeiert hat. Der besondere Clou bei YAYA: Das Gericht der Wahl wird voll automatisiert durch eine ausgefeilte Roboter-Technik, vom Team liebevoll „YAYA-Bots” genannt, zubereitet. Klingt nach Science Fiction, funktioniert aber bestens! YAYA setzt dabei auf eine Fülle frischer Zutaten: möglichst regional und umweltfreundlich angebaut. Der Anspruch von Geschäftsleiter Dennis Grote: „Gutes Essen sehen wir als ganzheitliches Erlebnis, das sich heute mehr denn je an die persönlichen Ansprüche und Ernährungsgewohnheiten anpasst. Ob vegetarisch, vegan, glutenfrei oder High Protein, gesund und lecker soll es  sein – und preislich attraktiv.” Und wie war das mit den Bots? Ganz einfach: Wir bestellen per App online oder direkt am Terminal im Laden. Sodann beginnt der „YAYA-Bot” ganz automatisch mit  der knackfrischen Zubereitung. Der Vorteil: Die Qualität ist garantiert gleichbleibend hochwertig und alle Zutaten werden dank intelligenter Vor- und Zubereitung effizient verwertet. Die Verschwendung von Lebensmitteln soll so bewusst auf einem Minimum erhalten werden. Das finale Topping übernehmen die Mitarbeiter vor Ort: Ganz individuell nach Wunsch vervollständigen sie die One Pots mit frischem Gemüse, Körnern, Kräutern und Saucen.

Wo? Königsstr. 45, Ludgeriviertel, Tel. 0251 13116160

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We Love Bubble Tea!

TEEAMO

Fruchtig, spritzig, lecker: Das Kultgetränk, das in Südostasien fester Bestandteil der Kultur ist, und in den frühen 2010er-Jahren erstmalig den deutschen Markt erreichte, ist mittlerweile auch in Münster wieder richtig beliebt. Täglich mixt das TEEAMO-Team im Aegidiiviertel viele verschiedene Bubble Tea-Kreationen ganz nach Kundenwunsch und hat im schönen Café noch einiges mehr zu bieten..

Bubble Tea – was genau ist das nochmal?

Das sympathische Betreiber-Paar Ting-Ting Zhuo und Huy Truong (die mit TEENJOY übrigens eine weitere erfolgreiche Bubble Tea-Dependance an der Ludgeristraße leiten) hat es uns erläutert: Basis des Getränks ist zumeist Grüner, Schwarzer oder Früchte-Tee. Beliebt sind aber auch die Milch-, Joghurt- oder Soda-Varianten. Hinzu kommt ein Sirup nach Wahl, z.B. Litschi, Mango oder Passionsfrucht.. Das Highlight sind natürlich die bunten, fruchtigen Bubbles, die es auch mit flüssiger Füllung gibt. Die sogenannten  "Popping Bobas" zerplatzen im Mund. Neben den Bubbles können auch andere Toppings, wie zum Beispiel die gel-artigen „Jellys“, die ein wenig an die Konsistenz von Gummibärchen erinnern, hinzugefügt werden. Täglich mixt das TEEAMO-Team hier  viele verschiedene Getränke ganz nach Gusto der Kunden. Neben Bubble Tea gibt es auch traditionelle Tee-Sorten aus Asien sowie im Winter viele warme Tee-Getränke, die herrlich aufwärmen! Übrigens: „Bubble Tea muss nicht ungesund sein”, wissen Ting-Ting und Huy. Daher wird bei TEEAMO bewusst mit wenig Zucker gearbeitet, stets frisches Obst verwendet und die Tees jederzeit frisch aufgebrüht.

Bitte recht freundlich! 

Im Innenhof des Aegidiimarkts finden wir den niedlich eingerichteten TEEAMO-Store hinter großen gläsernen Türen. Das Highlight der Inneneinrichtung: Eine große Seitenwand ist komplett mit Moos verkleidet. Diese eignet sich auch hervorragend als Hintergrund-Kulisse für ein Selfie von euch, euren Freunden  – und natürlich eurem Lieblings-Bubble Tea. 

Wo? Aegidiimarkt 3, Aegidiiviertel, @teeamo_ms

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