Frischer Wind im Traditionsgasthaus
ALTES GASTHAUS DRÜBBELKEN
Das Drübbelken im Kuhviertel ist eine wahre Institution in Münsters Gastro-Szene. Als sich die langjährigen Pächter in 2022 verabschiedeten, war die Zukunft des Lokals ungewiss. Seit Oktober erstrahlt das historische Gasthaus wieder in vollem Glanz – dank eines engagierten neuen Betreiber-Trios.
Die neuen Pächter Amdad Mohammad und Rahman Mahabur sowie Ahmed Shahidul bringen reichlich Gastro-Erfahrung mit und betonen: Das Traditionslokal soll weiterhin für echte Gastlichkeit und leckere, westfälische Küche stehen. Daher bleibt selbstverständlich auch der Name (fast) gleich: aus „Drübbelken“ wird „Altes Gasthaus Drübbelken“.
Traditionelle Küche & westfälische Spezialitäten!
Ob knuspriges Schnitzel, deftige Bratkartoeln, Haxe oder die legendäre Westfälische Pfanne – hier wird westfälischer Genuss großgeschrieben. Dazu gibt es natürlich frisch gezapftes Pinkus Bier und ausgewählte Weine. Als Krönung darf ein edler Sasse Korn natürlich nicht fehlen!
Im Zeichen des westfälischen Friedens
Das im Jahr 1765 erbaute Gebäude war ursprünglich unter dem Namen „Westfälischer Frieden 1648“ bekannt. Davon zeugt auch heute noch der Friedensreiter, der als Symbol des Westfälischen Friedens an unterschiedlichen Stellen des Lokals auftaucht – und auch im Logo wiederzufinden ist.
Wo? Buddenstrasse 14-15, Kuhviertel, @altesgasthausdruebbelken
