Jung, leger, authentisch. Frische, mediterrane Küche sowie klassische italienische Gastronomie, ausgesuchte Weine und saisonale Produkte – dafür steht die Villa Medici in Münster Mauritz. Inhaber Martino Resta und Team begeistern ihre Gäste mit authentischem, italienischem Feeling und kulinarischen Delikatessen auf höchstem Niveau
Villa Medici-Küchenchef Pascal Erdhütter hat ein großes Herz für Dessertfreunde. Seine wechselnden Kreationen sind echte Kunstwerke und variieren mit jedem neuen monatlichen Degustationsmenü. Angepasst an die jeweilige Jahreszeit kommen regelmäßig Früchte der Saison raffiniert arrangiert zum Einsatz.
Wo? Prozessionsweg 402, St. Mauritz
Wie delikat und vielfältig die italienische Küche ist, davon kann man sich in eleganter, aber entspannter Atmosphäre in der Villa Medici überzeugen. Martino Resta, Restaurantleiter Rocco Rinaudo und Küchenchef Pascal Erdhütter servieren eine authentische italienische Küche auf hohem Niveau. Natürlich darf man im vielfach ausgezeichneten Ristorante auch à la carte speisen – von hausgemachten Gnocchi über raffinierte Fischvariationen bis zum Rinderfilet. Am besten aber kann man Italien im Menü entdecken, das machen schließlich auch die Italiener so.
Tipp: Menü mit Übernachtung für 2
Ein beliebtes Angebot ist das Gourmet-Arrangement. Wer den Besuch der Villa als Paar z.B. mit einer Wander-, Fahrrad- oder Kanutour entlang der nahegelegenen Werse verbinden möchte, bekommt damit ein maßgeschneidertes Paket serviert. Zum fairen Preis von zusammen 295 Euro darf man sich auf je einen Aperitif, den Genuss eines 5-Gang Menüs für 2, die Übernachtung in einem der 5 hauseigenen Design-Zimmer (4 Doppelzimmer) sowie das gemütliche individuelle Frühstück nach Art des Hauses am kommenden Morgen freuen. Übrigens auch ein beliebte Geschenkidee.
Mittagsmenü
Von Mittwoch bis Freitag (12 bis 14.30 Uhr) kann man in der Villa auch zu Mittag essen. Zur Wahl stehen raffinierte Gerichte (Fisch, Fleisch, Pasta, vegetarisch) zwischen 15 und 22 €. Wer mag, darf sich auch ein kleines 3-Gang-Menü zusammenstellen (42,50 €) – ein 0,1 l Wein oder 0,25 l Mineralwasser inklusive.
Sonntagsbraten-Menü
„Come la mamma!“ Oder „wie bei Muttern“, wie der Westfale sagt: Das Sonntagsbraten- Menü in wöchentlich wechselnden 3-Gängen (44,50 €) ist ein beliebter Klassiker in der Villa.
Wo? Prozessionsweg 402, St. Mauritz, Tel. 0251-34218 www.villa-medici-muenster.de
Wann? Mi.-Fr.+So. 11 bis 14.30 Uhr u. 18 bis 23 Uhr, Sa. 18 bis 23 Uhr
Fangfrischer Fisch ist natürlich ein fester Bestandteil auf der Karte und in den saisonalen Degustationsmenüs von Münster Vorzeige-Italiener, der regelmäßiger Gast in den Ranglisten der Gourmetführer ist. Alle sechs Wochen wechselt die Karte komplett und damit auch das Angebot an frischen Fischgerichten. Wer unter der Woche einmal Lust auf ein frisches, raffiniert zubereitetes Fischgericht hat, sollte sich auf jeden Fall den Dienstag merken: Dann nämlich ist Fischtag in der Villa Medici und ein fangfrischer Fisch nach Marktlage und Saison kommt den ganzen Tag lang mit Risotto und knackigem Salat für faire 19,50 € auf den Tisch der eleganten Villa in Münster-Mauritz.
Wo? Prozessionsweg 402, St. Mauritz
Jeden Dienstag - FISCHTAG Frisch geangelter Fisch mit Risotto oder knackigem Salat 19,50 € pro Person
Jeden Mittwoch - PASTATAG Verschiedene hausgemachte Pasta vom Chef Vegetarisch 16,50 € pro Person, mit Fisch oder Fleisch Ragout 19,50 € pro Person
Jeden Donnerstag - ANTIPASTI IN 2 GÄNGEN köstliches eingelegtes Gemüse, Fisch, Krustentiere und italienische Fleischspezialitäten 19,50 € pro Person
Jeden Sonntagmittag - BRATENTAG Italienischer Sonntagsbraten am Tisch tranchiert mit verschiedenen Beilagen und kräftiger Bratensauce 19,50 € pro Person